نانو ایده استفاده از نانو رس در افزایش نگهداری شیره انگور

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
بخشی از متن:
رس ها به صورت طبیعی به عنوان مواد معدنی به شمار می آیند.بسیاری از آن ها سیلیکات های (al) که ساختار ورقه ای دارند. نانو رس ها شامل ضخامت کوچک و نامنظم رسی هستند که در حدود یک نانومتر ،ضخامت و 100نانو متر قطر دارند.
نانو رس ها سطح ویژه ای در حدود 750متر مربع بر گرم دارند. استفاده از رس ها در مقادیر بسیار کم  باعث کاهش وزن، استحکام بالاتر و کاهش خارق العاده عبور گاز ها در مواد غذایی می شود.

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 4925 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 18

حجم فایل:740 کیلوبایت

 قیمت: 35,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت استفاده دانشجویان و دانش آموزان


  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب فایل word و قابل ویرایش