پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) در کنسرو
پاورپوینت بررسی عوامل فساد در کنسروها در قالب 22 اسلاید، بخشی از متن: از مهمترین و شایع ترین عوامل فساد محصولات کنسروی، عملیات حرارتی ناقص است که باعث می شود میکروارگانیسم های مختلف مقاوم به حرارت زنده باقی بمانند و در مراحل بعدی تولید، محصول را فاسد نمایند. نوع میکروارگانیسم های فاسد کننده بستگی ..
قیمت : 35,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل